まちなかWORKSHOP 10月の参加募集
2026年9月7日
信毎メディアガーデン(松本市中央2)3階キッチンで開いている「まちなかWORKSHOP」は10月の参加者を募集しています。
12日㈪は「手縫いで作るルームシューズ」。オリジナルのキットを使い、イタリア・フィレンツェの伝統的な手法でなめされた天然牛革の靴を作ります。色はブラウン、ダークブラウン、ブラックのほか、今回のワークショップ限定色のダークグリーン。講師は「くつと足ナカマヤ」(松本市和田)の中山昌幸さん、参加費は9800円。色と靴のサイズを添えてお申し込みください。
20日㈫は「サルシッチャ風パテとレンコンチップスと水菜のサラダ」。パテに使う「サルシッチャ」はイタリアのソーセージです。講師はフードコーディネーターで「サラダ&デリカテッセンolioli」(松本市中央3)店主の荻沢智世さん。参加費は5500円、食品保存容器やエプロンなど持参。
いずれも午後1時半から。ウェブショップ=QRコード=から要予約。問い合わせは信濃毎日新聞松本本社まちなか情報局(☎0263・32・1150、平日午前9時~午後5時)へ。
