まちなかWORKSHOP 参加者募集 | 信毎読者サイト なーのちゃんクラブ      
信毎からのお知らせ

まちなかWORKSHOP 参加者募集

2025年8月1日

 信毎メディアガーデン3階のキッチンで開いている「まちなかWORKSHOP」では参加者を募集しています。

 9月9日(火)は「松本のクラフトビールとチーズのマッチングを愉(たの)しむ」です。キッチンと同じ階に店舗がある松本ブルワリーの協力で、クラフトビールと4~5種のチーズを組み合わせて味わいます。講師はチーズショップ「ジュレ・ブランシュ」の霜田早苗さん。参加費は5500円、飲み物(アルコール可)、食品保存容器(必要な人)など。

 17日(水)は「つまみ細工小さな布から作る可愛いアクセサリー」。繊細な美しさが特徴の「つまみ細工」の技法を用いて、日常で使えるすてきなアクセサリーを作ります。講師は和装髪飾りクリエイターの曖々aiai/飛田麻衣さん。参加費4000円。

 19日(金)は「手作りコチュジャンをつくろう!」。韓国料理には欠かせない発酵調味料のコチュジャン。ゆで豚を野菜で巻く料理「ポッサム」で味見するほか、作ったコチュジャンは瓶に入れて持ち帰れます。講師は荻沢智世さん、参加費5500円。

 予約はサイト=QRコード=から。

 問い合わせは信濃毎日新聞松本本社まちなか情報局(電話0263・32・1150、平日午前9時~午後5時)へ。