あの店この店＝旬彩 もろこ

　今月14日、小諸市相生町にオープンするお食事処。昼は定食、夜は創作料理でお酒と楽しめる。代表は、グレイスランドホテルやグルメ横丁みやびを運営する重田嘉一さん。小諸商工会議所が普及をすすめる「モロコ（ホンモロコ）※」を用いたメニューなどを提供する。「淡白でクセがないホンモロコは、南蛮漬けや天ぷらがおすすめ」と重田さんは言う。
　「めかじきハーモニカ煮付け定食」（1680円）は、気仙沼港直送の希少部位を使い、とろけるおいしさだ。旬の刺し身を使った「お任せカルパッチョ」（時価）は、味はもちろん目でも味わえる一皿。重田さんは「大切な方々と季節の料理とお酒を味わってください」と話している。
　テーブル20席のほか座敷席あり。宴会は応相談（ドリンク別4000円〜）
※ホンモロコは琵琶湖原産のコイ科の淡水魚。「こもろのモロコ普及事業」として養殖や利用促進が進められている。

■住所：小諸市相生町３-４-４邦玉ビル2F（小諸相生郵便局前）
■電話：0267・46・9090
■営業時間：午前11時半〜午後2時、午後5時半〜午後10時
■定休日：日曜日
■駐車場：近隣の駐車場を利用

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2026年9月3日号掲載）