お店・ア・ラ・カルト＝居酒屋 imaca（イマカ）

台湾の水餃子と韓国カリカリチキン

　店主の前川香織さんが、２人の娘さんと切り盛り。前川さんの母のルーツである韓国や台湾の家庭料理を中心にしたメニューで親しまれています。
　人気の一つ、台湾の水餃子（６５０円）は、もちもちした皮に肉、ネギ、ニラを混ぜたあんがぎゅっと詰まり、おいしさがじゅわっと口の中に広がります。韓国カリカリチキン（１０００円）は、スパイスが効いた味付けで食感が抜群。どのメニューも、単品注文だけでなく、定食セット（プラス４５０円）にして食事としても楽しめます。
　テイクアウトも可能。前川さんは「物価高は苦しいけれど、家族で頑張っています。これからも手作りのおいしい料理で、皆さんに喜んでいただきたいです」と話しています。

■住所：千曲市戸倉1979-1　 YAJIMAテナント1
■電話：026・214・5422
■営業時間：午後５時半～11時
■定休日：水、日曜日定休
■駐車場：３台

※記事中の情報は掲載日時点のものです（提供：週刊うえだ　2026年5月30日号掲載）