あの店この店＝小さなレストラン＆カフェ TAKAHASHI

　昨年11月、浅間サンライン沿いにオープンしたお店。シェフマネージャーの髙橋羽矢太さんは、神奈川県出身。仏・伊・和食などさまざまな飲食店で経験を重ね、ゆかりのある長野県で開業した。
　同店の一番人気は「ハンバーガー（チーズ）」（1309円）。パテは牛肉100％、チーズはチェダーとプレーンをミックス。自家製ピクルスやナチョスなどを添えた、ボリュームのある一品だ。「オムライス」（1210円）は、デミグラスとオリジナルトマトがあり、幅広い世代に愛される自信作。イタリア製のエスプレッソマシーンで作るコーヒーは、食後にもスイーツにもぴったりだ。「自慢の料理やドリンクをぜひ一度ご賞味ください。テイクアウトも対応します」と髙橋さん。

■住所：御代田町塩野３３８９-３
■電話：0267・31・6131
■営業時間：モーニング午前９時〜１１時、ランチ午前１１時〜午後３時
■定休日：月曜、第２・３火曜日
■駐車場：あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2026年2月19日号掲載）