お店・ア・ラ・カルト=浅間珈琲

　七輪の七輪の炭火で焙煎（ばいせん）するコーヒーが自慢。甘味やうま味は、豆の産地や鮮度、焙煎の具合によって変わるといい、世界各地の豆を、さまざまないり方で用意しています。　
　コーヒー（５８０円から）には、レモン水を添えて提供。口の中をさっぱりさせて、味のリセットができるようにするためです。また、エスプレッソコーラやエスプレッソソーダといった「変わり種」は、焙煎に自信があるからこそできる、味わい深いメニューです。
　アフォガード（アイスクリームにエスプレッソをかけたデザート）も人気の一つ。ウイスキー、ラム、ブランデーなど酒類も提供。今後、デザートに手作りのチョコレートを出したいと計画しています。

■住所：上田市中央2-3-4
■営業時間：午前11時～午後5時　金・土曜日は午後6時～10時も営業
■定休日：不定休（SNSなどで確認を）
■駐車場：なし（近隣の有料駐車場を利用）

※記事中の情報は掲載日時点のものです（提供：週刊うえだ　2025年4月19日号掲載）