あの店この店＝スーパーえちごや

　佐久市望月にある「スーパーえちごや」は、1892（明治25）年創業の地域密着型スーパー。鮮度の良さが評判の魚類は、静岡県や新潟県から直送される。その日水揚げされた魚は、午前11時〜正午が狙い目とのこと。野菜は地元産のものを中心に、鮮度と価格にこだわる。総菜類はもつ煮やカツ丼、地元のおいしい油揚げを使ったものが特に人気だ。
　2月23日（日）には、イベントを開催。まぐろの解体ショーや屋外テントでの野菜市などが予定されているという。解体されたまぐろは、そのまま刺し身やすしとして販売される。代表取締役社長の熊木茂雄さんは「おいしいものをたくさんご用意して、お待ちしています」と話す。最新の情報は、インスタグラムで発信中。

■住所：佐久市協和2343
■電話：0267・53・2056
■営業時間：午前9時半〜午後7時半
■休日：月曜（但し、祝日の場合は営業）
■駐車場：あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2025年2月6日号掲載）