お店・ア・ラ・カルト=fil(フィル)

　バゲットやクロワッサンが自慢の店で、午前８時半の開店から30種類近くのパンが並びます。
　バゲットなど基本のパンのほか、総菜パンも種類が豊富。歯応えのあるパンにたくさんの具を挟んでいてボリュームがあり、かなり空腹でも満たされそう。
　また、通常のクロワッサンにアーモンドクリームを挟んだ「クロワッサンダマンド」は、8種類が日替わりで並び、どれも人気です。
　営業中の焼き上がり時間は午前11時で、それが売り切れ次第閉店。そのため、特に午前中は混み合います。
　店主の細谷心之助さんは東御市出身。神戸市や上田市内で経験を積みました。店名の「フィル」はフランス語で「糸」の意味。お客さまとの縁を大切にしたいという願いを込めています。

■住所：上田市上田1498−2
■電話：0268・75・8337
■営業時間：午前8時半～午後5時　（商品が売り切れ次第閉店）
■定休日：月、火曜日定休
■駐車場：4台

※記事中の情報は掲載日時点のものです（提供：週刊うえだ　2025年1月18日号掲載）