お店・ア・ラ・カルト=SEKIDO錆作所

　２０２０年に開業したタコライスのお店。ものづくりをしているような店名の通り、軽トラックが置かれて「それっぽい」雰囲気も。
　炊きたてのご飯の上に、6種のスパイスを効かせた豚ひき肉、地元産のレタス、トマトと東御市の「アトリエ・ド・フローマージュ」製のチーズがたっぷり。とてもやさしい味わいです。サルサソースとマヨネーズも好みで増量が可能。
　おなかのすき具合によって、大、中、小の３段階で分量が選べる「信州タコライス（中）」は７９０円。スープをセットにするとプラス１５０円（単品だと２００円）。ドリンク類もさまざまありますが、さんぴん茶がおすすめ。
　マスターの馬橋亮さんは「ワンオペなので、時間に余裕をもっておいでください」とのこと。４人以上の来店は要予約。

■住所：上田市常磐城4-1657-1
■電話：0268・75・4412
■営業時間：平日 午前11時半～午後10時　土・日 午前11時～
■定休日：不定休(SNSなどで確認を)
■駐車場：約10台

※記事中の情報は掲載日時点のものです（提供：週刊うえだ　2024年9月7日号掲載）