あの店この店＝ベーカリー ｍöｋki（モッキ）

　7月にオープンしたパン屋さん。フィンランド語で「小屋」「小さな家」を表す店名通りの木造の素朴な外観が目印だ。この春、都内から移住した関 則明さん、千鶴子さん夫妻が切り盛りしている。
　夫妻は東京・江戸川区で12年間、パン店を経営していた。浅間山の美しい眺めや豊かな自然と利便性のバランスの良さに引かれて移住した御代田町で、長野県産の小麦粉や地域の旬の食材を使った、味も見た目もバラエティー豊かなパンを提供している。
　店頭には定番の食パンをはじめ総菜パン、菓子パンなど約60種類がにぎやかに並び、選ぶ楽しさがある。低温でゆっくり発酵させたパン生地は、もちもちの食感が魅力だ。もう一つと手が伸びる、手頃な値段もうれしい。

■住所：御代田町御代田3923-22
■電話：0267・34・1283
■営業時間：午前9時～午後4時 ＊無くなり次第閉店
■休日：水・木曜日
■駐車場：3台

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2024年9月5日号掲載）