お店情報
あの店この店=やちほ夢の森
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毎年夏季限定でオープンする「やちほ夢の森」は、きたやつハムが生産する豚肉やソーセージなどの加工品が食べられる完全予約制のバーベキュー施設。自家製放牧豚の豚バラや豚ロース、ソーセージ4種などが食べ放題(一人3300円 10歳以下は半額・未就学児は無料)で、ソフトドリンク飲み放題(一人500円)もあり、子どもから大人までワンランク上のバーベキューが味わえる。
放牧豚はその名の通り放牧されて育つためストレスが少なく、放牧地の土や草を食べることでミネラルが豊富に含まれる。現地で商品の購入も可能だ。
「きたやつハムの豚は融点が低いため、脂っこくなくて食べやすいです。おいしい豚肉をたくさん食べてください」と代表の渡辺敏さん。
■住所:佐久穂町八郡大字2916-1
■電話:0120・307・086(予約・問い合わせ)
■営業時間:午前11時~午後1時ラストオーダー
■休日:月曜〜金曜日※完全予約制
■駐車場:あり
※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2024年7月25日号掲載)
住所 | 佐久穂町八郡大字2916-1 |
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掲載紙 | 週刊さくだいら |
掲載日付 | 2024年07月25日 |