お気に入り！このお店　うどん酒場 長寿庵

　長寿庵のうどんは本場讃岐直送。透明感とつやがあり、むっちりとして見るからにおいしそう。滑らかで心地よいコシ、口のなかをなでながら喉を通っていく感じもたまりません。
　元は店主の宮本誠さんの両親が営んでいたお店で、２年前にうどん酒場として再オープン。「坂城駅の近くで、お店をやって町ににぎわいが戻れば両親も喜ぶかな」と考えたことが開店のきっかけだったそう。
　お薦めはさっぱりとうどんそのもののおいしさが味わえる釜玉おろし800円、数種類の天ぷらがのった天ぷらうどん1100円は席に届くと「うわぁ」と声が上がります。山天うどん1000円は、オリジナルの山天（ヤマイモとはんぺんのふわっとした生地に、玉ねぎと紅しょうが入り）がのっています。
　夜は居酒屋も兼ね、お店で串を刺す大ぶりの焼き鳥200円～、牛すじ煮込み800円、わりと厚めな刺し身（一人前700円～）など、メニューは豊富です。「大ざっぱな性格だから、原価計算してなくてね（笑）」と宮本さん。
　２階の宴会スペースは20名ぐらいまでで、料理3000円～（１週間前までの予約）。オードブルの持ち帰り（要予約、5000円～）ほか、メニューにある料理は持ち帰り対応可。
　注文が入ってからゆでるため、時間がかかります。ひとりでやっている日は、「さらにお待たせする場合も」とのことで、そんなときは天ぷらを多めに付けるなど〝気持ちのサービス〟も。親しみやすく話好きな宮本さんの人柄が気に入って、町外から通うファンもいます。　

■住所：坂城町横町6419
■電話：0268-82-2816
■営業時間：11・00～15・00、17・30～22・00　
■定休日：不定休（年に数日）

※記事中の情報は掲載日時点のものです（提供：週刊うえだ　2023年8月19日号掲載）