お気に入り！このお店　旬菜料理とお酒「りんせん」

　上田駅前のビジネスホテル相鉄フレッサイン内にあるりんせん。便利な立地に加え、お洒落で落ち着いた店内で地元食材を使った料理が味わえると、観光客はもちろん地元の利用も多い人気店です。
　ランチでは数多くの料理が盛りつけられた、十六穀米とろろ御膳１３２０円が女性客に人気。贅沢そばセット１３２０円はそばと天ぷらに、信州サーモン丼など３種類から選べるミニ丼付き（ご飯は東御市の八重原米）。そばは自社製麺の十割そばで、風味のいいつゆにも負けません（ランチはサラダ・ドリンク付き）。
　仲間うちのランチ会には要予約の蕎麦遊膳２０００円がお勧め。昼間の同級会などアルコールも入る集まりには信州豚のしゃぶしゃぶコース２７５０円や、３３００円コースがよく出るそうです。
　夜の宴会や接待では、信州三昧コース５５００円が人気。馬刺しや鮎の塩焼き（入荷がない場合は料理を変更）、山賊焼き、信州プレミアム牛のステーキなど、おいしいものをひと通り集めています。
　また、信州豚のしゃぶしゃぶコースに好きな一品料理を追加する人もいるそう。プラス２２００円で飲み放題もあります（２時間）。
　宴会は２名～。お座敷はつなげると最大38名まで対応でき、商談や法事などにも利用されています。
　しゃぶしゃぶの鍋などを除き、基本的に料理は個人盛り。予約は人数にもよりますが、前日でも対応できる場合があります（鮎は２日前までの予約）。

■住所：上田市天神１-８-２相鉄フレッサイン２階
■電話：0268-22-0070
■営業時間：11・30～14・30、17・00～22・00（ラストオーダーは各30分前）
■定休日：（日）定休

※記事中の情報は掲載日時点のものです（提供：週刊うえだ　2023年7月15日号掲載）。