お店・ア・ラ・カルト＝信州鉄板ダイニング 季大（きだい）

オーナーシェフの齋藤大助さん

お客さんが見ている前で、鉄板で和牛や海鮮、野菜などを焼き、すぐに提供するスタイルのお店。広い店内は鉄板のあるカウンターに12席、他に４人がけ、８人がけのテーブル、６人まで入れる個室があります。最大30人までの貸切も可能。
　夜のメニューは信州プレミアム牛をメインに、鮮魚やオマールエビなどを組み込んだコース３種類（７４８０円から）とアラカルトがあります。
　また土日祝日の昼には５種類のメインから選べる「季大ランチコース」（３３００円から）があり、夜よりも気軽にお食事が楽しめます。
　シェフの齋藤さんは「季節ごとの地元の食材を、ダイナミックに焼き上げます。その味わいと技術をぜひ楽しんでください」。

■住所：上田市中央１-3-9 2階
■電話：0268・55・3296
■営業時間：午後6～11時 　土日祝日は午前11時～午後2時も営業
■定休日：水曜日
■駐車場：なし

※記事中の情報は掲載日時点のものです（提供：週刊うえだ　2026年9月19日号掲載）