お店・ア・ラ・カルト＝炭火焼き鳥 駒

焼き鳥の盛り合わせ5本（850円）

店主の佐藤公孝さん

　国道１４３号線沿い。現店主の佐藤公孝さんが、約50年前にここで店を開いた母の味を守って作るたれは、甘さと辛さのバランスが絶妙。ニンニクとリンゴをベースに10種類以上の材料でできています。
手作りの味わいは、地元の人だけでなく村外のお客さんにも深く愛されており、最近ではネットの評判を見てきたという外国人観光客の姿も。
人気の焼き鳥は1本１７０円。特製手ごねつくね（３９０円）や、キノコなどの地元食材を使った季節の料理も、よく注文されるメニューです。
独特の長いカウンター席でお客さん同士が和やかに語り合う風景もこの店ならでは。「見知らぬお客さん同士がここで仲良くなるのを見るのはうれしいですね」と佐藤さん。

■住所：青木村村松208-1
■電話：0268・75・8534
■営業時間：午後5時～10時
■定休日：木曜日定休
■駐車場：８台

※記事中の情報は掲載日時点のものです（提供：週刊うえだ　2026年8月8日号掲載）