信毎MG3階キッチンで開いている「まちなかWORKSHOP」は7月の参加者を募集しています。

　3日㈮は「香り高き『蓮花茶』の世界へ」。ハスの開花直前のつぼみから放たれる甘く柔らかな香りを移した茶葉2～3種で淹れたお茶を飲み比べます。講師は、やまもと農園の山本泰士さん。参加費は7000円。

　5日㈰は「酷夏を乗りきる薬膳韓国ごはん」です。滋養強壮に優れた韓国の伝統的なスープ「参鶏湯（サムゲタン）」を、骨付きモモ肉を使って簡単かつ本格的な味わいに仕立て、オイキムチ（キュウリキムチ）、ジャガイモチヂミと一緒に楽しみます。講師は鄭圭子さん、参加費は5800円。エプロン、ハンドタオルなど持参。

　いずれも午後1時半から。ウェブショップ＝QRコード＝から要予約。問い合わせは信濃毎日新聞松本本社まちなか情報局（☎0263・32・1150、平日午前9時～午後5時）へ。