あの店この店＝旬彩酒場　一叶

　岩村田商店街に４月１３日にオープンした居酒屋。旬の食材や新鮮な魚を取り入れて和洋中いろいろなメニューを提供している。日替わりの「本日のオススメ」や、港直送のマグロの刺し身、とろふわだし巻き玉子（プレーン６５０円～。明太子、チーズ、梅しそおろしなど各種あり）がお薦め。５月下旬から注文制でお弁当の販売も始めた。
　代表の楜澤巧さん・恵理さん夫妻は「店名には息子の名前の一字をとって、夢をかなえることや人とのつながりを大切にする思いを込めました。小さいお子さん連れから気軽に来ていただけるよう、小上がり席も用意し、未就学児のお子さまには飲み物とお子様うどんをサービスしています」と話している。

■住所：佐久市岩村田７６０-１
■電話：070・5691・1776
■営業時間：昼：午前11時〜午後2時、夜：午後５時半～9時ラストオーダー
■定休日：日曜・月曜日
■駐車場：４台

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2026年5月27日号掲載）