あの店この店＝白樺リゾート池の平ホテル　RESORT FOOD HALL湖畔の風

　池の平ホテル内にある、宿泊者以外の人も利用できるレストラン。目の前に広がる白樺湖のレイクビューを眺めながら、旬の食材を使ったメニューが味わえる。ランチタイムのおすすめは、刺し身、国産牛のローストビーフ、豚の角煮、信州米豚のシューマイなど和洋中を盛り込んだ「松花堂弁当」（３２００円）や、「信州福味鶏のチキン南蛮御膳」（２５００円）など。カフェタイムの「アフタヌーンティー」（３５００円）も人気。予約で日帰り夕食ビュッフェの利用も可能だ。
　「季節ごとのメニューもあります。非日常をコンセプトにした空間で、ゆったり楽しんでください」と、料飲リーダーの藤森笑さん。

■住所：立科町芦田八ケ野１５９６
■電話：0266・68・2100
■営業時間：カフェタイム午前9時半～午後3時半、ランチタイム午前11時半～午後2時、ディナー午後5時～9時 ＊営業時間は変更になる場合あり
■定休日：なし
■駐車場：あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2026年4月23日号掲載）