あの店この店＝レストラン Marche（マルシェ）

　地元の野菜を生かした季節感あるメニューが楽しめるフレンチ・レストラン。２００９年から佐久市野沢に店舗を構え、多くのリピーターに親しまれている。旬の野菜を使ったパスタ、平田牧場三元米豚ハンバーグや牛フィレ肉のポワレなどの肉料理、本日の魚料理などメニューが豊富で、季節のデザートも人気が高い。ランチは1500円～、ディナーはマルシェコース３８００円～（予算に応じて事前予約がお薦め）。
　店長の秦秀太さんは「デミグラスや赤ワインなどのソースは全て手作りです。１２月２２～２４日のクリスマスディナー（６８００円／１人、前日までに要予約）や、フレンチおせち（三段重３万円、１２月２５日までに要予約）もご用意していますので、ぜひ味わってみてください」と話す。

■住所：佐久市野沢２６１-３
■電話：0267・63・5477
■営業時間：ランチ：午前１１時半～午後２時半、ディナー：午後５時半～８時半
（ラストオーダーは各１時間前まで）
■休日：月・火曜日
■駐車場：８台

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2025年12月18日号掲載）