お店・ア・ラ・カルト＝FOUNTAIN by KOKUYA（ファウンテン・バイ・コクヤ）

峯村牛のサンド、フライドポテト、コーヒー

　長和町の「道の駅マルメロながと」内にあるカフェ「ファウンテン・バイ・コクヤ」は、同町の旧中山道和田宿にある古民家カフェ「石窯Ｃａｆｅ　ＫＯＫＵＹＡ」（こくや）の姉妹店。ボリュームたっぷりのサンドイッチとサイフォンで入れるコーヒーが楽しめます。
　ステーキ、チャーシュー、生ハム、チキンといった具材を、たっぷりの野菜と共にはさんだサンドイッチにサラダがついたプレート（1300円から）やオープンサンドなどが人気。パンは、長時間低温発酵のピザ生地を使ったフォカッチャか食パンが選べます。
　店内は木を多く使った落ち着いた空間。室内に20席、テラス席が10席あり、テラスはペットの同伴も可。またどの商品もテイクアウトできます。

■住所：長和町古町2424-15（道の駅マルメロの駅ながと内）
■電話：0268・75・2621
■営業時間：午前９時半～午後５時
■定休日：火曜日定休
■駐車場：道の駅を利用

※記事中の情報は掲載日時点のものです（提供：週刊うえだ　2025年11月29日号掲載）