お店・ア・ラ・カルト＝ごはん処&カフェ うまのば

　浅間サンライン沿いに今年4月オープンした、おしゃれな木目調のお店。いつかカフェをやりたいと思っていた店主の馬場代美さんが、自分の名前と「うまいものが楽しめる場に」という願いを掛け合わせて店名にしました。
　自慢は、馬場さんの祖母が営んだ肉店の味を再現した、牛すじの料理。3日間煮込んだ牛すじのカレー（１２５０円）や、牛すじ丼（１０００円）には多くのリピーターがいます。ランチセットは、みそ汁、漬物、サラダ、ドリンクが付いてプラス３５０円。
　食材のほとんどは、東御市や長野県産のものを使用。コーヒーは豆を温度管理し、ハーブティーのハーブは自家栽培。土日は2人のお子さんが手伝いに入り、「家族でおいしい料理を届けたい」と張り切っています。

■住所：東御市海善寺1161-3
■電話：070・9036・7788
■営業時間：午前11時半～午後3時（土・日は午後５時まで）
■定休日：月・火曜日定休（祝日は営業）・11月　　26日（水）
■駐車場：8台

※記事中の情報は掲載日時点のものです（提供：週刊うえだ　2025年11月22日号掲載）