お店・ア・ラ・カルト＝洋食＆CAFE BUCATi

　店名は、中心に穴の開いたパスタ「ブカティーニ」に由来。オーナーシェフの松崎さんがイタリアで修業中にこのパスタに出合ったのが、店作りの始まりだといいます。
　ランチの人気は、ブカティーニを使ったナポリタン（１８１５円）と、ガーリックシュリンププレート（＝写真上＝１９８０円）。いずれもサラダと小鉢、ソフトドリンク、デザート付きです。
　松崎さんはサーフィンの愛好家でもあり、メニューには大好きなハワイの料理も。予約で対応するディナーでは、大ぶりなスペアリブが味わえるハワイアン飲み放題コース（３人以上で１人６０００円）もあります。
　オープンして10年目。リピーターも多く、一人で切り盛りしているため、お昼時はなかなか忙しいようで「ランチも予約をいただけるとうれしいですね」と松崎さん。

■住所：東御市海善寺587-16
■電話：0268・80・9123
■営業時間：午前11時～午後2時、午後6～９時（ディナーは前日までに要予約）
■定休日：月曜日、第2・3日曜日定休
■駐車場：4台

※記事中の情報は掲載日時点のものです（提供：週刊うえだ　2025年9月13日号掲載）