街かど情報ぱれっと＝パン屋Ravi(ラビ)

　「パン屋ラビ」は、「ドライブイン酒蔵」に併設の小さなお店。菓子パン、食パン、総菜パンなどいろいろな種類が並びます。人気は特製の「ぎゅうにゅうぱん」や、フランスパンを使った「あんバター」など。今秋の新作「マロンデニッシュ」（421円）＝写真＝は、サクッと焼いたデニッシュの上にマロンクリームをたっぷりと絞り、栗の渋皮煮などをトッピング。どのパンも、店長の舎川（とねがわ）隆幸さんが材料の配合に細心の注意を払い、「味の黄金比」を追求した逸品ぞろいです。

■住所：飯田市北方813-1（ドライブイン酒蔵に併設）
■電話：0265・25・4520
■営業：9:00～18:00
■定休日：月曜日、第2・4火曜日
■駐車場：あり

※記事中の情報は掲載日時点のものです（提供：週刊いいだ　2024年11月7日号掲載）