あの店この店＝おむすびCAFE

　「おむすびCAFE」は、オーナーの高野さんが祖母の沖縄料理を再現して提供しています。
　同店おすすめは、ソーキそば（小）と木島平産米使用の「福俵おむすび」2個、サーターアンダギー一つが付いた「よくばりセット」1000円。ソーキそばのスープは、かつおだしが効いた優しい味わい。沖縄からじかに仕入れた、もっちりとした麺の上に、やわらかくホロホロになるまで煮込んだソーキ（軟骨入りの豚肉）がのっています。好みで紅ショウガのトッピングも。大盛り（ソーキとそば）は＋200円。ほかにもゴーヤチャンプルなどメニュー豊富です。「夜の営業も始めました。自慢の沖縄料理や飲み物を堪能して。看板猫がお出迎えします」と同店。

■住所：松代町松代153～14
■電話：080・8107・6335
■営業時間：月曜11：00～18：00、土・日曜11：00～16：00、17：30～21：00（L.O.は各30分前）
■定休日：火～金曜日
■駐車場：あり
■HP：あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊長野　2024年8月3日号掲載）