あの店この店＝そば処鬼無里

　地元鬼無里と戸隠産そば粉を使った風味豊かな10割そばが人気の「そば処鬼無里」は、夏の新メニュー「鬼無里ハニースムージー」の販売を始めました。
　鬼無里のトチノキの花から採取した貴重な蜂蜜「とちみつ」をたっぷり使って、誰でも飲みやすい味に仕上げています。バナナ、牛乳、とちみつをミックスした「バナナ」をベースに、イチゴを加えた「バナナ・イチゴ」、ブルーベリーを加えた「バナナ・ブルーベリー」の3種類をラインアップ。ほのかにトチノキの花の香りも楽しめます。価格はいずれも300ml入りで300円。「鬼無里特産のとちみつを生かしたメニューを―、と開発したスムージー。夏にぴったり、鬼無里ならではの味わいを楽しんで」と同店。

■住所：長野市鬼無里1690
■電話：026・256・2428
■営業時間：9:00～16:00
■定休日：水曜日
■駐車場：あり
■HP：http://www.furusato-kinasa.co.jp/soba_menu.php

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊長野　2024年7月13日号掲載）