あの店この店＝喫茶ぽえむ

　今年で50年目になる喫茶店ぽえむ。店内にはジャズのレコードやCDが所狭しと並び、こだわりのスピーカーで音楽に酔いしれながら、過ごすことができる。
　店主の工藤一夫さんは学生時代からクラシックギターを始め、〝好きな音楽をずっと聞いていたい〟という気持ちから喫茶店を始めたという。
　お昼は日替わりの定食メニュー(980円)が人気。メインによってサラダのドレッシングを変えるなど、細部まで優しい心配りがされている。甘味も豊富で、中でも「特製ジャンボパフェ」(1200円)が人気。コーヒーは全てサイホンで入れるこだわりよう。ジャズに浸りながら昼と夜で違った雰囲気を味わえる喫茶店だ。また、「土知の森(力)」という交流サロンも定期的に行っている。

■住所：佐久市中込1丁目18-2
■電話：0267・62・8760
■営業時間：午前10時～午後10時
■休日：日曜日
■駐車場：あり(商店街無料駐車場と店舗裏の4台)

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2024年5月2日号掲載）