お店情報

あの店この店=「手打ちそば おかめ」

和食 北信

 信州新町の国道19号から少し入った小路にある〈手打ちそば おかめ〉はリニューアルオープン1周年。そばはもちろん地元産ワラビや淡竹筍(はちくたけのこ)、西山豆腐など旬の食材を生かしたメニューを提供。
 「打ちたてを味わってほしい」と店主自ら打つこだわりのそばは、国産の上質なそば粉を使った二八そば。風味、歯応え、喉越しが良く、冷たいそばと温かいそばが選べます。もりそば570円、天丼そばセット980円、親子丼そばセット980円、レディースセット980円。
 夜は宴会(料理2000円~)もできる隠れ家的居酒屋。自慢の焼きとりは、弾力とうま味がある県産の福味鶏や豚かくまくなど10種各5本450円。コロッケやギョーザなど手作り一品料理も多彩です。

■住所:長野市信州新町新町176
■電話:026・262・2170
■営業時間:11:30~14:00、17:00~22:00
■休日:日曜日夜
■駐車場:あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊長野 2014年6月28日号掲載)。

住所
長野市信州新町新町176
掲載紙(掲載日付)
週刊長野

2014-06-28

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