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きてみてこの店「指北庵(しほくあん)」

カフェ 南信

 茅野市出身の矢島千波さんが料理、ご主人の滋さんが配膳を担当し夫婦で営む築110年の古民家カフェ&ギャラリー。妻の千波さんは学校給食の栄養士や中学校の家庭科教師として約30年勤務。2人の定年退職を機に今年5月、同市にオープンしました。ランチメニューは和食がメインで、ランチタイムのみ提供される「指北庵膳(800円)」1種類。冬は「ジャコ大根めし」「油荏(あぶらえ)餅」「凍り豆腐の肉巻」「掻(か)き大根」「カレイのフライ」「豚汁」などがセットで、季節によりメニューが替わります。「素朴な料理なのにびっくりする程おいしく、スイーツも含め何度でも食べたくなる」との声も。「ランチは予約優先で、16人までの貸し切りや2階ギャラリーのご予約なども承ります」と滋さん。

■営業時間: 午前10時~午後5時
         ランチタイム午前11時半~午後1時半
■定休日: 月・火・水
■住所: 茅野市北山6701(芹ケ沢)
■電話: 0266・55・6315

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊すわ 2018年1月12日号掲載)。

住所
茅野市北山6701(芹ケ沢)
掲載紙(掲載日付)
週刊すわ

2018-01-12

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