今日のレシピ

BLTアボカドカップ

サンドイッチで人気の組み合わせを、アボカドカップにイン。

カロリー:225 kcal

塩分:0.4 g

調理時間:10 分

材料

・アボカド…1個(120g)
・レタス…1枚(15g)
・プチトマト…4個(60g)
・ベーコン…1枚(20g)
・マヨネーズ…大さじ2(24g)

作り方

1.アボカドは半分に切って種を取り除き、皮の形を崩さないようにしながらスプーンで中身をすくい出す。皮は器にするので取っておく。
2.アボカド、レタス、プチトマトは食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm角に切り、フライパンでカリカリになるまで炒める。
3.ボウルにアボカド、レタス、プチトマト、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
4.アボカドの皮に盛り、ベーコンを散らす。好みで刻んだパクチー、ピンクペッパー(いずれも分量外)を飾る。

楽しむ

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