今日のレシピ

オクラといくらとのとろろ

サラッとやわらかい口当たりのとろろに、シャキッ&プチプチの食感をプラス。

カロリー:112 kcal

塩分:3.1 g

調理時間:10 分

材料

・長いも…1/2本(286g)
・塩…小さじ1(6g)

・いくら…小さじ2(10g)
・オクラ…4本(32g)

作り方

1.オクラは1分ほど茹で、輪切りにする。
2.長いもは皮をむき、ボウルにすりおろす。塩を加えて和える。
3.器に盛り、オクラ、いくらをのせる。

楽しむ

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