今日のレシピ

ブロッコリーペペロン

ブロッコリーはレモンよりもビタミンCが豊富で低カロリー。

カロリー:123 kcal

塩分:1.1 g

調理時間:10 分

材料

・ブロッコリー…1株(150g)
・ベーコン…2枚(28g)
・にんにく(みじん切り)…大さじ1/2(5g)
・鷹の爪…少々
・塩・こしょう…少々
・オリーブ油…小さじ2(8g)

作り方

1.ブロッコリーは小房に分ける。にんにくはみじん切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。鷹の爪は小口切りにする。
2.フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、鷹の爪、にんにくを入れて炒める。
3.香りがたってきたら中火にし、ベーコン、ブロッコリーを入れて炒め、塩・こしょうで味を調える。

楽しむ

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