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※掲載しているメニューは特別なおことわりがない限り、2人分の材料、 1人分のカロリーです

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材料
カロリー
塩分
調理時間

きのこ・山菜

カレーえのきもやし

電子レンジで簡単調理!加熱しながら混ぜるのがダマにならないコツ。

きのこ・山菜

2017年3月12日

きのこペーストのブルスケッタ

食物繊維豊富なきのこ3種類をたっぷりとれるブルスケッタ。

きのこ・山菜

2016年9月20日

舞茸としその肉巻き

舞茸に含まれるベータグルカンは免疫力を高め、がん予防に効果があります。

きのこ・山菜

2016年9月16日

きのこのホットマリネ

ラップはふんわりと包むのがコツ。蒸気がやわらかく回り、しっとりと仕上がります。

きのこ・山菜

2016年9月09日

きのことなすのゆずこしょう炒め

きのこのうまみとピリ辛のゆずこしょうでご飯がすすみます。

きのこ・山菜

2016年8月23日

マッシュルームのブルスケッタ

マッシュルームをカリッとするまで炒めるのがコツ。風味と食感がアップします。

きのこ・山菜

2016年5月28日

舞茸ときゅうりのナムル

きゅうりを炒めることで水分が飛び、味のしみこみが良くなります。

きのこ・山菜

2016年1月10日

えのきの豆乳チーズ炒め

一年中手に入りやすいえのきでさっと一皿。チーズのうま味で濃厚な風味に。

きのこ・山菜

2016年1月08日

きのこのみぞれ和え

きのこは茹ですぎず、温かいうちに素早く大根おろしと合わせるのがコツ。

きのこ・山菜

2015年11月27日

えのきのペペロンチーノ風炒め

低カロリーなえのきをスパゲッティに見立てたペペロンチーノ。

きのこ・山菜

2015年11月08日

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