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信毎からのお知らせ

昆虫食 楽しく真面目に考えよう 2日松本で「まつり」展示や対談も

2022年7月1日

 昆虫食を楽しく学び、体験できる「昆虫みらいプロジェクトinまつもと 夏の大昆虫食まつり」を2日(土)、信毎メディアガーデン(松本市中央2)で開催します。

 午後2~7時。入場無料。ライブパフォーマンスや映像作品上映、展示、昆虫食メニューを味わう会(有料)など、楽しく真面目に昆虫食について考える一日です。同4時からは、本紙くらし面で「料理人オオタのおいしさアマゾン級」を連載している北佐久郡軽井沢町のシェフ、太田哲雄さんと、千曲市出身の映画監督、太田信吾さんによる対談「Wオオタの昆虫食トーク」があります。

 信濃毎日新聞社、昆虫エネルギー研究所が主催。参加申し込みは信毎読者サイト「なーのちゃんクラブ」の「イベント&チケット」(https://nano.shinmai.co.jp/)から。問い合わせは平日午前10時~午後5時に信毎ビジネス開発室(電話026・236・3075)へ。