お気に入り！このお店　陣内森林公園 食事処 歩歩歩（さんぽ）

　立科町の陣内森林公園内にある食事処歩歩歩は、手打ちそばと隣接する陣内マスセンターの川魚の料理が味わえます。
　天ざるそば１５００円の天ぷらは、地のものを中心とした季節の野菜や山菜と岩魚。蓼科山の水で育ったクセのない岩魚をていねいに下ごしらえして、ふっくらサクッと揚げています。立科産のそば粉は甘みがあり盛りもたっぷりめ。キリッとした風味のつゆとよく合って、箸が進みます。
　岩魚天丼１２００円は、岩魚だけでなく野菜の天ぷらもたっぷり。たれをかけ回した天ぷらはサクサクで、ボリュームがあっても飽きません。
「ここの天ぷらは軽く食べられておいしいから、天丼のご飯は大盛りで」という人もいるそうです。
　両方味わえるセットメニュー（ざるそばとミニ岩魚天丼１５００円など）、岩魚の塩焼きやから揚げ各650円などもあります。
　お土産用の虹マスなどのから揚げ（６～８尾１２００円～）は、頭から尻尾までサクサクと食べられると人気の品。しかし近年の天候不順で、魚が入らない場合もあるそうです。
　陣内マスセンター（年中無休、１時間１竿釣り放題２４００円・えさ300円）で釣った魚は、１尾200円で焼いてもらえます。
　出来合いを使ったり、忙しいからと仕事を省くことはしません。このため連休など混む時期は「お待たせしてしまい申し訳ないです」と料理長の佐藤勝三さんは話していました。

■住所：立科町芦田5352-1
■電話：0267-78-3933
■営業時間：11・00～15・00（ラストオーダー14・30）、冬期（12月～３月）は～14・30（同14・00）　
■定休日：（木）休業（連休、お盆などは営業）

※記事中の情報は掲載日時点のものです（提供：週刊うえだ　2023年5月6日号掲載）。