お気に入り！このお店　キッチンプロショップ クックピア

　旅館やホテル、飲食店などの厨房用品や清掃用品などを扱うクックピア。プロだけでなく一般も利用できるので、じっくり探すと思わぬ掘り出し物が見つかるかもしれません。
　コロナ禍のなか自宅で過ごす時間が増え、食についての関心も高まり、この間によく出た商品は、食パンの焼き型やクッキーの抜き型、絞り袋と口金などだそう。そば打ち関係も人気で、こね鉢、麺棒などの道具もそろっていますが、初心者用のＤＶＤ付き・家庭用そば打ちセット（取り寄せ商品）もよく出たそうです。
　チーズを溶かす専用のラクレットパン１１４４円、フォンデュ鍋１８１５円、ホットサンドメーカー２６４０円～などを使えばイベント的に楽しめるので、子どもも喜びそうです。
　ほかオススメは国産のスライサー「ベンリナー」２５０８円。手早くキレイに仕上がり、刃が交換可能なので、長く使えるのもうれしいところです。
　行平鍋やフライパンなどの木製の取っ手、急須の持ち手やなかに入れる網の茶こしなどを探しに来る人も多くいるそうです。壊れた部分だけ取り替えれば、そのまま長く使えます。
　引っ越しで調理器具をそろえたい、結婚祝いなどを探したい、古くなった道具を一新したい場合などは、まずは来店して実際に見てみることをお勧めします。
　清掃用品ではプロ御用達の洗剤も。大容量なので、頑固な汚れにどうぞ。
　読者プレゼントは料理系ユーチューバーがよく使っているスリムでおしゃれなおろし金。ナッツやスパイスも細かくおろせます。

■住所：上田市秋和問屋町303-2
■電話：0268-28-6060
■営業時間：8・00～18・00
■定休日：（水）（日）（祝）定休

※記事中の情報は掲載日時点のものです（提供：週刊うえだ　2023年2月25日号掲載）。