お気に入り！このお店　ザイデンシュトラーセン

　旧「カネボウ」の倉庫などだった建物を利用したザイデンシュトラーセン。ドイツ語で「絹の道」という意味で、１階には当時の資料を展示、階段を上がると静かで雰囲気のあるお店のスペースとなります。
　最近力を入れているのは「カレーです」とオーナーの春原和美さん。人気は大きめのグラタン皿にたっぷりの焼きチーズ珈琲カレー１４００円。きのこと鶏に、水は使わずに淹れたての珈琲で仕込んだカレーで、コク深く滋味があります。焼くことでカレーの香りにチーズの香ばしさが加わり、卵の黄身がとろんとからまります。
　ご飯はコシヒカリの五分づき米で、通常の珈琲カレーは１２００円。ご飯も珈琲で炊いたこれでもか！　という、珈琲カレー１６００円もあります。
　ハンドドリップで、ていねいに淹れた珈琲は680円。生クリームをのせたウインナー珈琲780円は、甘さ控えめのたっぷりのクリームに、珈琲の味わいが負けていません（カレーとのセットでドリンクは100円引きになります）。
　珈琲に合うように焼き上げたチーズケーキや、濃厚なショコらん（各500円）もありますが、バニラアイスと生クリームをトッピングした珈琲フロート860円もお勧めです。
「日常から少し離れて切り替えられる場所、ほっとできる場所になれればと思います。来てくださる方、支えてくれるスタッフに感謝です」と春原さん。いつも〝お客さん目線〟を忘れず、真心が感じられる応対も好印象です。

■住所：上田市中丸子1623-1
■電話：0268-42-6673
■営業時間：11・30～14・00（ランチ11・45～13・00ラストオーダー）　※営業は（木）～（日）

※記事中の情報は掲載日時点のものです（提供：週刊うえだ　2023年2月11日号掲載）。