あの店この店＝小田井宿 豊庵（ゆたかあん）

　旧中山道小田井宿にある日本料理店。この道30年、大阪、東京などの割烹(かっぽう）料理店や、県内の旅館、ホテルで腕を磨いた五藤直人さんが、かねての夢をかなえ昨年7月に開業した。
　店舗は端正な和の雰囲気とモダンさが溶け合った空間。調度品やインテリアの隅々までセンスを感じさせる。駐車場から玄関までのアプローチや庭園のデザイン、植栽、せん定なども五藤さんが自ら手掛けた。
　これまでの夜の営業（お任せコース、8800円）に加え、今月５日から昼の営業（5500円、8800円の２コース）もスタート。五藤さんは、地元で採れた旬の食材の味を生かした料理を、最善の状態でお客に提供することに心を砕く。料理と器との調和は、目にもごちそうだ。少なくとも訪問当日の1時間前までには連絡を入れてから訪れたい。

■住所：御代田町御代田1688-1
■電話：0267・31・6504
■営業時間：正午〜（1月5日以降）、午後4時45分～＊訪問の1時間前までに要連絡
■定休日：水曜日＊2023年は1月3日から営業
■駐車場：店舗裏側に7台

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2023年1月1日号掲載）。