あの店この店=「郷土料理レストラン 咲恋(さくこい)テラス」 | 信毎読者サイト なーのちゃんクラブ      
お店情報

あの店この店=「郷土料理レストラン 咲恋(さくこい)テラス」

信州米豚のとんかつ
信州米豚のとんかつ
佐久鯉のあらい(600円)
佐久鯉のあらい(600円)

 道の駅「ヘルシーテラス佐久南」内に、4月にオープンしたレストラン。大きな窓越しに広がる浅間連山の雄大な景色とともに、ブランド肉や佐久鯉(ごい)、同駅の直売所に並ぶ朝採りの旬野菜など、地元食材をふんだんに使った料理が楽しめる。新たにレストラン専用の出入り口もでき、利便性もアップした。
 メニューは和洋の定食から丼、そば、うどん、一品料理、佐久地域13蔵の地酒まで、多彩な内容。好評なのが、信州の米を食べて育った県産ブランド豚「信州米豚」のとんかつ(150グラム1150円、200グラム1520円、250グラム1850円)。脂身がさっぱりとしていて甘みがある。
 佐久の郷土食の定番・鯉料理も充実し、予約無しで味わえる。リーズナブルな朝定食(各550円。午前10時半ラストオーダー)も用意している。

■住所:佐久市伴野7-1
■電話:0267・62・3385
■営業時間:午前9時~午後3時半ラストオーダー
■定休日:12月31日と元日
■駐車場:あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2022年6月2日号掲載)。

住所 佐久市伴野7-1
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2022年06月02日