あの店この店=「イタリア料理 イル プリモパッソ」 | 信毎読者サイト なーのちゃんクラブ      
お店情報

あの店この店=「イタリア料理 イル プリモパッソ」

ピザの一番人気は定番の「マルゲリータ」(1320円)
ピザの一番人気は定番の「マルゲリータ」(1320円)
生ハムと水牛の乳が原料のモッツァレラ ブッファラ(イタリア産)、トマトのミックスサラダ(Lサイズ 1320円)。モッツァレラはミルク感たっぷりで、とろけるおいしさ
生ハムと水牛の乳が原料のモッツァレラ ブッファラ(イタリア産)、トマトのミックスサラダ(Lサイズ 1320円)。モッツァレラはミルク感たっぷりで、とろけるおいしさ

 2月にオープンしたカジュアルなイタリアンレストラン。まき窯で焼くピザをはじめパスタ、前菜、肉・魚料理、デザートがそろう。「おなかいっぱい召し上がってください」とのオーナーシェフ小嶋康之さんの言葉通り、ピザは直径30センチ、料理の盛り付けもたっぷり。
 ピザは生地の縁が盛り上がったナポリタイプで、生地の表面はカリッ、中はもっちりな焼き上がり。香ばしさが食欲をそそる。契約農家から届いた、旬の野菜をふんだんに使ったサラダもお薦めだ。
 平日のランチは、ピザかパスタ、前菜、飲み物がセットのランチメニュー(1848円)を提供している(5月6日は休み)。

■住所:軽井沢町長倉2874
■電話:0267・46・1552
■営業時間:午前11時半~午後2時半、午後5時半~8時半 *どちらもラストオーダーの時間
■定休日:月曜日 *祝日の場合は翌火曜日
■駐車場:5台

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2022年4月7日号掲載)。

住所 軽井沢町長倉2874
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2022年04月07日