街かどExpress　湯川沢

　1887年創業の「湯川沢（ゆかわざわ）」は、本棟造りの古民家でコイを中心とした川魚料理を堪能できるお店です。清流を引いたいけすでしっかりと臭みを抜いたコイを調理。「川魚は苦手」という人も驚くほどのおいしさです。完全予約制なので料理はいつも作りたて。お薦めは秘伝のたれで煮込んだうま煮や洗いがついた「鯉のうま煮御膳」（1870円・税込み）など。予約は１人から30人までOKです。インターネット通販でうま煮や塩焼きが購入できるほか、仕出しや持ち帰りにも応じています。

■ＨＰ：https://yukawazawa.jp/
■電話：0265・43・3240
■住所：阿智村春日1657-1
■営業時間：11：00～ 完全予約制
■休み：水曜日
■駐車場：あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊いいだ　2021年８月26日号掲載）。