お店情報

あの店この店=「チェルキオ コズィ」

4月に軽井沢東部小学校近くにオープン。イタリアンをベースにしつつも、型にとらわれないスタイルのレストランだ。オーナーの宮崎和彦さんは、東京の中目黒で「チェルキオ」という店を営業し、2年前に軽井沢へ。当初営業していた南軽井沢から、現在地に移転した。
「ジャークチキン」「パスタ」「スープ」「日替わり」から選べる「ランチプレート」(1600円)が人気。中でも宮崎さんのお薦めは、ジャマイカ料理のジャークチキンで、日本人に合うように味付けしたスパイシーなチキンソテー。雑穀米との相性が抜群で、くせになる味わいだ。「日替わり」は、唐揚げ、魚の煮つけなど和食メニューになることも多い。弁当のテークアウトも対応している。

■住所:軽井沢町軽井沢1245-2
■電話:090・3137・6708
■営業時間:午前11時~午後8時、ランチタイム午前11時~午後3時
■定休日:火曜日午後、水曜日
■駐車場:あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2021年6月17日号掲載)。

住所 軽井沢町軽井沢1245-2
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2021年06月17日
           
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