お店情報

お気に入り!このお店 おはぎ本舗いけだや 石窯焼きPizzaカピトリーノ

 青果、自家製の総菜やおはぎなどを扱ういけだやと、特製の焼き窯を備えるカピトリーノ。この時季は松茸を目当てに訪れる人が引きも切らずで、超がつく忙しさです。
 お勧めは松茸がたっぷりのったピッツァ(レギュラー6600円・ハーフ3300円)、松茸パスタ3300円など(11月末頃まで)。ほかピッツァではマルゲリータ(レギュラー1780円)、アンチョビ(1980円)など定番や、リーズナブルなランチメニュー1320円~もあります(ピッツァ持ち帰りは箱代110円)。
 おはぎ(2コ入り215円)はもち米100%、つぶあん・くるみ・ごまなどがあり、大振りで衣がたっぷり。冷めてもかたくなりにくく、ほっとする味わい。棚になくても、用意できる場合もあります。
 松茸の存在感がしっかりと感じられる松茸ご飯のおにぎり380円も、「補充しても補充しても見る間に売れていく」そう。
 総菜や漬物も手作りで、200円前後のものが多く気軽に買えます。煮物の具は面取り、きんぴらごぼうは糸のように細く、慈しむように作られています。おはぎ、総菜とも、地元の人はもちろん、お土産としても好評。
 店主の池田榮吾さんは、夏でも真っ暗な時間に起き出して市場へ。早く出かけるのは「いいものを仕入れて喜んでもらいたいから」。「仕事に妥協はしない」という姿勢は、お店のすべてに表れています。
※食事、おはぎの大量注文は予約がお勧め。

■住所:上田市別所温泉68-4
■電話:0268-38-3140
■営業時間:いけだや8・00~20・30、カピトリーノ11・00~14・00、17・00~20・00各ラストオーダー
■休日:(水)定休(いけだやは10月は無休)

※記事中の情報は掲載日時点のものです(提供:週刊うえだ 2020年10月3日号掲載)。

住所 上田市別所温泉68-4
掲載紙 週刊うえだ
掲載日付 2020年10月03日
           
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