お店情報

あの店この店=「軽井沢プリンスホテル ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose(プリムローズ)」

▲ランチブッフェ
▲ランチブッフェ

先月、軽井沢プリンスホテル ウエスト内に新しくオープン、自然に囲まれた環境の中、ゆったりと過ごせるレストラン。朝食をはじめ、ランチ、喫茶、ディナー、バーと、さまざまなシーンで一日を通して利用できる。 「ライブキッチン」で、和洋中の幅広い料理の出来たてを提供。ビュッフェスタイルだが、コロナウイルスの感染予防のため、当面は個々に盛り付け、スタッフが取り分けてくれる。 地元の良い食材で作った料理や、千曲川ワインバレー(東地区)のワインなど、地元の佐久地域の方にも味わってほしいですね」と料理長の濱野弘典さん。ランチは平日大人(13歳以上)3500円(税込み・サービス料10%別)。

■住所:北佐久郡軽井沢町軽井沢
■電話:0267・42・1111
■営業時間:午前6時半~午後11時
■定休日:無休(メンテナンスクローズあり)
■駐車場:459台

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2020年8月27日号掲載)。

住所 北佐久郡軽井沢町軽井沢
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2020年08月27日
           
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