お店情報

あの店この店=「麺心 風見鶏(かざみどり)」

▲「鶏白」
▲「鶏白」

佐久地域では珍しい「鶏白湯」で、独自の道を進むラーメン店。こだわりの鶏白湯スープは、丸鶏、鶏ガラ、モミジ(鶏の足)をじっくり煮込み、濃厚な味わいが特徴。このスープをベースに、定番の「鶏白」(900円)をはじめ、素揚げしたゴボウをトッピングした「鶏醤」(900円)や、エビの風味を存分に生かしながらみそと合わせた「鶏甲」(1050円)といった個性的なメニューもそろう。 白を基調にした明るい店内は、女性にも利用しやすい雰囲気。店の味を自宅でも楽しんでもらおうと開発した「ご自宅用ラーメン」(1食500円~)も人気だ。*価格は税込み。

■住所:佐久市岩村田北1-5-2
■電話:0267・77・7589
■営業時間:午前11時半~午後3時、午後6時~10時半(日曜日のみ午後5時半~9時)
■定休日:不定
■駐車場:あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2020年8月13日号掲載)。

住所 佐久市岩村田北1-5-2
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2020年08月13日
           
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