お店情報

お気に入り!このお店 union(ユニオン)

 ユニオンで扱うのは素材を吟味したパンやアイスキャンディー、こだわりの雑貨など。日除けのパーゴラやテラスがあるおしゃれなコンテナハウスのお店で、取材中も「インスタで見てステキだと思って」「もっテイク上田で見て」など、女性が次々に来店していました。
 猫の形の猫パン380円~は、県産小麦粉に生クリームをたっぷり使ったリッチなパン。「日本猫」(プレーン)、黒と白の「八割れ」などがあり、子どもとチョコペンなどで目鼻を描き足すのも楽しそう。
 「BAGEL&BAGEL」210円は、ローコレステロール、ローオイル、ローカロリー、ローファット、しっとりもちもちで食べやすいベーグル。冷凍販売なので自宅の冷凍庫にストックしておけば、夜食や朝食に大活躍します。
 アイスキャンディー「SHONANPOPs」350円は、厳選した季節のフルーツを丸ごとピューレにしてたっぷりと使用したアイスバー。保存料や着色料、砂糖不使用の、キュートでさわやかなおいしさです。
 棚は雑貨のコーナーで、アマビエのグッズや、近隣のクラフト作家によるアクセサリーなども。
「体にいいもの、話題性のあるものをセレクトし、いつも新しい発見がある楽しい空間にしたい」とスタッフの土屋彰子さん。
 運営するのは市内中之条の(株)マキノで、同店はデザイン性が高く機能的なコンテナハウスのショールームでもあります(コンテナハウスは店舗や趣味の部屋としても注目されています)。将来的には一帯にコンテナを増設し、お店を増やしたいとのことです。

■住所:上田市御所603-1
■電話:0268-71-0260
■営業時間:10・00~17・00
■休日:(水)定休

※記事中の情報は掲載日時点のものです(提供:週刊うえだ 2020年7月18日号掲載)。

住所 上田市御所603-1
掲載紙 週刊うえだ
掲載日付 2020年07月18日
           
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