お店情報

あの店この店=「muguet by 塩菓堂(ミュゲバイ しおかどう)」

▲串団子(3本で180円)。地元の醸造元「酢屋茂(すやも)」のみそやしょうゆを、たれに使っている
▲串団子(3本で180円)。地元の醸造元「酢屋茂(すやも)」のみそやしょうゆを、たれに使っている
▲シュークリーム(手前右)とベイクドチーズケーキ(同左)、黒糖ラテ(奥・400円)
▲シュークリーム(手前右)とベイクドチーズケーキ(同左)、黒糖ラテ(奥・400円)

和菓子の卸を中心に営業してきた塩菓堂が、昨年11月にリニューアル。店内のショーケースにはおやきやどら焼き、団子などの和菓子と一緒に、プリンやケーキなどの洋菓子も並び、落ち着いた雰囲気のカフェスペースも新たにできた。代表の庄司清美さんと、父で先代の塩澤和雄さん、清美さんの長女の里沙さん、次女の佳帆さんの3世代、家族4人で営む。おやきは手作りの具が自慢の「野沢菜」など7種類(各110円)。特製クリームがたっぷりのシュークリーム(180円)や、滑らかなプリン(各200円)、酸味が爽やかな「ベイクドチーズケーキ」(300円)もお薦め。*価格は税別。

■住所:立科町芦田2652-2
■電話:0267・56・1083
■営業時間:午前11時~午後6時
■定休日:木曜日、第3水曜日
■駐車場:5台

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2020年3月19日号掲載)。

住所 立科町芦田2652-2
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2020年03月19日
           
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