お店情報

あの店この店=「望月のパンと、ピザ家 the OK bread & pizza(ジ オーケー ブレッド アンド ピザ)」

 10月にオープンしたパンとピザとナチュラルワインの店。岡田信一さん、美帆さん夫妻が、仲良く切り盛りしている。「できる限り近所でとれた食材を使っています。地域の人に喜んでもらえる店にしたい。生まれ育った望月に恩返ししたい」と信一さん。
 パンの原料は県内産の小麦粉のほか、望月産小麦やライ麦を自家製粉で全粒粉にして使う。甘酒仕込みの牛乳パン(200円)は、工夫を重ねたミルキーなクリームがポイント。粉の甘みを感じられるバゲット(250円)など、8~10種類用意している。
 注文が入ってから焼くピザ(1000円~)は5~6種類。季節の野菜や果物をどっさりトッピング。老若男女が憩える、昭和のお茶の間のようなイートインスペースで、ワインと一緒に楽しんでは。*価格は税込み。

■住所:佐久市協和2806-2
■電話:0267・77・7957
■営業時間:午前10時~午後6時
■定休日:水曜日と第1・3・5木曜日 *来週25日は営業
■駐車場:8台 

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2019年12月19日号掲載)。

住所 佐久市協和2806-2
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2019年12月19日
           
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