お店情報

きてみてこの店「蕎麦にしむら」

 創業30年。ジャズの流れるおしゃれな空間で本格手打ちそばが味わえる人気店です。そばは富士見町産の粉を使用。毎日石臼でひいて、打ちたてを提供しています。自慢のつゆは、半年間寝かせてまろやかさを出した本返しを使用しています。お薦めの「そば定食」(2200円・税込み)は、「ふわふわでおいしい」と好評のそばがき、ざるそば、かやくご飯、デザート、コーヒー付き。デザートは、隣接する洋菓子店「キャトル・セゾン」のケーキを、その日お薦めの5種類ほどから選べます。他にそばの単品、そばコース、一品料理があり、全て国産の食材を使用しています。「新そばのシーズンが始まりました。予約もできますのでぜひ一度お越しください」(同店)

■営業時間:午前11時~午後2時
■定休日:日、月曜日
■住所:富士見町富士見3679-18
■電話:0266・62・7078

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊すわ 2019年11月15日号掲載)。

住所 富士見町富士見3679-18
掲載紙 週刊すわ
掲載日付 2019年11月15日
           
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