お気に入り！このお店　うどん天国 麺天 上田店

　麺天のうどんはつやつやでむっちりしていて、見るからにおいしそう。
　お店に入ると打っているところが見え、カウンターで好みのうどんを受け取るセルフ方式です。80席あり、トイレも車イスＯＫ。小さい子を遊ばせるキッズスペースもあります。
　通し営業なので、気軽にさっとうどんが食べられ、おかずやおつまみ用に天ぷらのお持ち帰りも大歓迎。「田んぼや畑の農作業の帰りにも、そのままどうぞ」と料理長の志摩昌秋さん。
　本場讃岐の冷たいうどんは歯にあらがうコシが心地よく、なめらかな喉越しも魅力です。うどんそのものの味や歯ごたえが楽しめるぶっかけうどん300円、温かいかけうどん280円は口当たりが柔らかく、だしの風味が立ってホッと和む味わい。うどん好きのなかにはぶっかけとかけ、両方を頼む人もいるそうです。
　なめらかで子どもに人気のカルボナーラうどん、自家製のカレーうどん（各550円）も人気。寒くなってきたので、さぬきの郷土食しっぽくうどん（けんちん汁のような具だくさんの汁で食べるうどん）も始めます。
　大きくのして切るため、うどんが長いのが特徴。食べづらいなと感じる場合は、うどんカッターを借りましょう。天ぷらはエビや野菜のほか、紅生姜天120円もお勧め。歯ごたえとピリッとした風味がアクセントになります。地元のお米を使っているので、ライスをもらって天丼にしても。数量限定ですが、蜂の子メニューもあります。

■住所：東御市和3628-6
■電話：0268-71-6311
■営業時間：11・00～20・00（ラストオーダー19・30）
■休日：不定休

※記事中の情報は掲載日時点のものです（提供：週刊うえだ　2019年11月２日号掲載）。