お店情報

きてみてこの店「煉瓦窯で焼くパン焼き小屋 BARN(バーン)」

 原村の八ケ岳自然文化園正門前に、れんが窯で焼き上げるパンの店がオープンしました。まきを使って窯の熱で焼くパンは「香ばしい香りが広がる」と評判です。奥にれんが窯が見える小さな明るい店内には、天然酵母を使用した「パン・ド・カンパーニュ」(大1200円、小500円)など定番4、5種類と、曜日により違う種類のパンが並びます。クッキーなどの焼き菓子も豊富で、「くるみレーズンパン」で作った「メイプルラスク」(大500円、小300円)はファンの多い一品。毎週金、土、日曜日はシフォンケーキやブラウニーが週替わりで加わり、旬のリンゴを使ったアップルパイも登場予定です。「八ケ岳や紅葉の景色を楽しみながら、ぜひお立ち寄りください」(同店)
 
■営業時間:午前9時~午後4時(売り切れ次第終了)
■定休日:火曜日(4~10月) 月、火曜日(11~3月)
■住所:原村17217-1650
■電話:0266・75・3808

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊すわ 2019年10月18日号掲載)。

住所 原村17217-1650
掲載紙 週刊すわ
掲載日付 2019年10月18日
           
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